Boletus caramelizado a la reducción de Pedro Ximénez

Makrobesinler
Enerji	120,0 kilokalori / 502,1 kJ
Protein	3,3 g
Karbonhidratlar	21 g
Karbonhidratlardaki şeker içeriği	13,0 g
Yağ	2,1 g
Yağlarda doymuş yağ içeriği	0,5 g

Diğerleri
Lif	1,2 g
Sodyum	0,6 g